果蔬氣調庫的特性與功能

一般來說，果蔬氣調庫不宜采用排氣管制冷，因為氣調庫內的氣體需要定期循環和分散，以避免一些地方二氧化碳濃度過于高造成二氧化碳中毒。因此，氣調庫的制冷設備要與氣調設備配套使用。

1、氣調庫制冷設備要求

氣調庫的密封與普通冷庫明顯不同，如何實現密封是制冷設備中很重要的問題。穿墻管道都需要加套管，除了霜水回水管需要設置U型彎管水封。庫外除霜回水干管要設置送風口，防止庫內的氣體負壓抽離庫外。因為外控氣藏擁有良好的密封性能，溫度設定值的波動范圍不宜過大，以防正、負壓過大對儲層體造成損害。

2、氣調庫密閉施工

氣調庫在傳統高溫保鮮庫的基礎上發展上來的。它具有保鮮庫所不具備的“冷藏”和“空調”功能。然而，氣調庫不是普通高溫儲存和氣調設備簡單疊加。為了快速調整氣體成分，需要確保氣調庫氣密性。

3、氣調庫的相對濕度保持

氣調庫的加濕非常重要，從起初的離心加濕到高壓微霧加濕、氣水混合加濕，已經發展到超聲波的加濕器。具有顆粒小、加濕均勻、無凍結、無臟物堵塞等優點。

區別：

1） 全封閉循環，即倉庫內的氣體，通過加濕器送回倉庫，與外界的空氣隔離。

2） 具有溫度補償，水溫自動調節控制。超聲波霧化的水溫是15-20度。如果加濕器和倉庫連接之后沒有溫度補償，即使是在工作中，水溫仍會下降，5℃時加濕量將減少70%。

3） 水箱獨立設計，與本體分離，雙層，不因內外溫差而引起冷凝和滴落。

4） 可與制冷系統連鎖，制冷時不加濕，防止風機嚴重結霜。

5） 超聲波鎮流器是一項具有形狀能量罩的技術，每小時的有效加濕量提高了50-70%。